Filme MI MEJOR REGALO (2013)

Ola, passando pra deixar uma linda sugestão de filme: MI MEJOR REGALO - 2013.

Esse filme conta a história de Daniel, um homem que está passando por várias dificuldades no trabalho e na vida amorosa. Até que um dia seu ex-sogro aparece em sua casa para contar que sua filha e Daniel tiveram uma menina, Samantha, há 8 anos atrás, porém a sua mãe havia falecido e que agora a menina queria conhecer o pai. Apesar do medo e da resistência em conhecer a filha, Daniel acaba passando um tempo com a menina. Nesse tempo, Daniel vai construindo uma relação de amor e carinho com a filha e volta a descobrir o amor com Katia, professora de Samantha que ajuda ambos a se reconhecer como pai e filha. Porém depois de um acidente, Daniel acaba descobrindo que não é o pai biológico de Samantha. Questionando-se da vida e com a ajuda de um amigo, Daniel descobre que o amor pela filha é muito maior que um laço de sangue.

Infelizmente o filme não possui áudio ou legendas em português, mas pode ser visto ou baixado no idioma original (espanhol) nesse link:


http://www.peliculas-flv.net/ver-mi-mejor-regalo-online.html


Apesar de não estar 100% relacionado com o tema adoção, acredito que a maior mensagem que esse filme mostra é que o amor de um pai e de um filho vai muito além do laço sanguíneo, independente da idade da criança.

Para mim, a parte mais emocionante do filme e que diz respeito á esse tema, começa no momento em que o amigo conversa com Daniel sobre a menina. Para aqueles que não conseguirem entender vou deixar a tradução da conversa abaixo:

Amigo: Me diz uma coisa, sério que você acha que é o único que está machucado com tudo isso?

Daniel: Ela não é minha filha. Foi um engano. Uma jogada da vida.

Amigo: E tudo que viveram juntos, o que cresceram juntos, onde fica? Tenho certeza que ela sabe perfeitamente que você é o pai dela, ela sente. E você, a paternidade é o ato de fé mais grande que existe, sério que você acha que foi seu sangue que a fez ser sua filha? 

E a cena continua na escola com a apresentação do trabalho proposto pela professora, uma redação sobre qual era seu melhor presente. Aqui deixo a tradução do discurso feito pela filha ao pai e em seguida a resposta do pai para a filha:

Samantha:

“Não faz muito tempo que o conheci, ele não tinha tempo, mas teve tempo para mim. Ele não tinha um sorriso quando eu o conheci, mas sorriu para mim. Ele não me esperava, não sabia que eu existia, e mesmo assim abriu seus braços para mim. Desde a primeira vez que eu o vi, vi que ele era um homem bom, desde a primeira vez que eu o vi, acreditei que estaríamos juntos sempre. E hoje, me deixa muito triste saber que talvez não possa ser assim. Não faz tempo que o conheci, não faz muito tempo que o chamei pela primeira vez de pai. Não faz muito tempo que ri, me diverti, e chorei com ele. Não faz muito tempo que o perdi. Apenas queria dizer que conhecê-lo foi o melhor que me aconteceu. E os momentos que passei ao seu lado, vou lembrar para sempre. Que o amo, e que sinto sua falta. E hoje, mesmo que não o volte a ver, sei e sempre saberei que meu melhor presente foi conhecer o meu pai.”

Daniel: 

"Meu melhor presente é você. Foi conhecer minha filha. De verdade, não estava preparado para sua chegada, por isso cometi tantos erros, e provavelmente vou continuar cometendo, mas apesar do que todos digam, você é minha filha e sempre vai ser, claro, se você quiser.".

O QUE UMA ESCRITORA HOLANDESA FALOU DO BRASIL

O QUE UMA ESCRITORA HOLANDESA FALOU DO BRASIL

Os brasileiros acham que o mundo todo presta, menos o Brasil, realmente parece que é um vício falar mal do Brasil. Todo lugar tem seus pontos positivos e negativos, mas no exterior eles maximizam os positivos, enquanto no Brasil se maximizam os negativos. Aqui na Holanda, os resultados das eleições demoram horrores porque não há nada automatizado.

Só existe uma companhia telefônica e pasmem!: Se você ligar reclamando do serviço, corre o risco de ter seu telefone temporariamente desconectado.

Nos Estados Unidos e na Europa, ninguém tem o hábito de enrolar o sanduíche em um guardanapo – ou de lavar as mãos antes de comer. Nas padarias, feiras e açougues europeus, os atendentes recebem o dinheiro e com mesma mão suja entregam o pão ou a carne.

Em Londres, existe um lugar famosíssimo que vende batatas fritas enroladas em folhas de jornal – e tem fila na porta.

Na Europa, não-fumante é minoria. Se pedir mesa de não-fumante, o garçom ri na sua cara, porque não existe. Fumam até em elevador.

Em Paris, os garçons são conhecidos por seu mau humor e grosseria e qualquer garçom de botequim no Brasil podia ir pra lá dar aulas de ‘Como conquistar o Cliente’.

Você sabe como as grandes potências fazem para destruir um povo? Impõem suas crenças e cultura. Se você parar para observar, em todo filme dos EUA a bandeira nacional aparece, e geralmente na hora em que estamos emotivos.

Vocês têm uma língua que, apesar de não se parecer quase nada com a língua portuguesa, é chamada de língua portuguesa, enquanto que as empresas de software a chamam de português brasileiro, porque não conseguem se comunicar com os seus usuários brasileiros através da língua Portuguesa.

Os brasileiros são vitimas de vários crimes contra a pátria, crenças, cultura, língua, etc… Os brasileiros mais esclarecidos sabem que temos muitas razões para resgatar suas raízes culturais.

Os dados são da Antropos Consulting:

1. O Brasil é o país que tem tido maior sucesso no combate à AIDS e de outras doenças sexualmente transmissíveis, e vem sendo exemplo mundial.

2. O Brasil é o único país do hemisfério sul que está participando do Projeto Genoma.

3. Numa pesquisa envolvendo 50 cidades de diversos países, a cidade do Rio de Janeiro foi considerada a mais solidária.

4. Nas eleições de 2000, o sistema do Tribunal Regional Eleitoral (TRE) estava informatizado em todas as regiões do Brasil, com resultados em menos de 24 horas depois do início das apurações. O modelo chamou a atenção de uma das maiores potências mundiais: os Estados Unidos, onde a apuração dos votos teve que ser refeita várias vezes, atrasando o resultado e colocando em xeque a credibilidade do processo.

5.. Mesmo sendo um país em desenvolvimento, os internautas brasileiros representam uma fatia de 40% do mercado na América Latina.

6. No Brasil, há 14 fábricas de veículos instaladas e outras 4 se instalando, enquanto alguns países vizinhos não possuem nenhuma.

7. Das crianças e adolescentes entre 7 a 14 anos, 97,3% estão estudando.

8. O mercado de telefones celulares do Brasil é o segundo do mundo, com 650 mil novas habilitações a cada mês.

9. Na telefonia fixa, o país ocupa a quinta posição em número de linhas instaladas.

10. Das empresas brasileiras, 6.890 possuem certificado de qualidade ISO- 9000, maior número entre os países em desenvolvimento. No México, são apenas 300 empresas e 265 na Argentina.

11. O Brasil é 1º maior mercado de jatos e helicópteros executivos do mundo.

Por que vocês têm esse vício de só falar mal do Brasil?

1. Por que não se orgulham em dizer que o mercado editorial de livros é maior do que o da Itália, com mais de 50 mil títulos novos a cada ano?

2. Que têm o mais moderno sistema bancário do planeta?

3. Que suas agências de publicidade ganham os melhores e maiores prêmios mundiais?

4. Por que não falam que são o país mais empreendedor do mundo e que mais de 70% dos brasileiros, pobres e ricos, dedicam considerável parte de seu tempo em trabalhos voluntários?

5. Por que não dizem que são hoje a terceira maior democracia do mundo?

6. Que apesar de todas as mazelas, o Congresso está punindo seus próprios membros, o que raramente ocorre em outros países ditos civilizados?

7. Por que não se lembram que o povo brasileiro é um povo hospitaleiro, que se esforça para falar a língua dos turistas, gesticula e não mede esforços para atendê-los bem?

Por que não se orgulham de ser um povo que faz piada da própria desgraça e que enfrenta os desgostos sambando..

É! O Brasil é um país abençoado de fato. Bendito este povo, que possui a magia de unir todas as raças, de todos os credos.

Bendito este povo, que sabe entender todos os sotaques.
Bendito este povo, que oferece todos os tipos de climas para contentar toda gente.
Bendita seja, querida pátria chamada
Brasil!!

Kitchen Boss S01 EP 11

Tortellini Soup with Short Ribs (Sopa de Tortelini com Costelas)

Ingredientes:

900 gramas (aprox) de costela (preferência para as 5 primeiras costelas "ponto de agulha" OU pode-se usar músculo.
1 xícara de cenouras picadas ou mini cenouras
1 cebola fatiada
2 tomates fatiados
3 dentes de alho amassado
3 talos de aipo ou salsão
1 batata grande em cubos
2 ou 3 tabletes de caldo de carne
250 gramas de Tortellini de queijo pré-cozido
Salsinha a gosto
Queijo pecorino a gosto (opcional)

Modo de preparo

Cozinhe as costelas por 2 horas e meia em panela coberta com água (ou até que a carne esteja macia e soltando do osso). Depois retire a carne e reserve. Na panela com água coloque o salsão picado, as cenouras, a cebola fatiada, 2 tomates picados e os 3 dentes de alho amassados. Misture e acrescente os tabletes de carne e mais 2 xícaras de água. Nesse ponto, verifique o sal. Se necessário acrescente um pouco mais de sal e pimenta do reino a vontade.
Descasque e corte a batata em cubos. Acrescente na panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 ou 40 minutos.
Quando faltar uns 5 minutos para a sopa ficar pronta, acrescente o tortellini de queijo e a carne picada em pedaços médios. Mexa bem e acrescente salsinha a gosto e queijo pecorino a gosto. Sirva ainda quente.

Garlic Bread (Pão de alho)

Ingredientes

225 gramas de manteiga
2 ou 3 dentes de alho (irá depender do tamanho e da preferência de cada um)
1/2 xícara de queijo parmesão
1/2 xícara de Salsinha
Raspas de 1 limão
Sal a gosto

Mode de preparo

Deixe a manteiga em temperatura ambiente. Depois bata todos os ingredientes em um processador até criar uma mistura homogênea.
Pegue pão italiano ou outro de sua preferência e corte em fatias ou da maneira como preferir. Espalhe a mistura de manteiga sobre o pão e leve ao forno por aproximadamente 7 minutos a 190º.

Shrimp Scampi (Camarão com Linguine)

Ingredientes

500 gramas de camarão descascado (aprox) 

4 dentes de alho

1/4 xícara de azeite

1/4 xícara de manteiga (aprox. 50 gramas)

1/2 xícara de queijo parmesão

1 colher de sopa de farinha de rosca temperada do Buddy

1 colher de sopa de óregano fresco

450 gramas de linguine 

Suco de 2 limões

Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo

Corte os camarões em forma de borboleta ( abrindo ao meio de ponta a ponta sem separar o camarão completamente). 

Em uma panela, acrescente o azeite, a manteiga e os dentes de alho, misture em fogo baixo e acrescente os camarões. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que o camarão fique rosado. Em seguida acrescente o orégano e a salsinha e misture. Quando o camarão estiver no ponto, acrescente o queijo parmesão e a farinha de rosca temperada e misture bem para cobrir todo o camarão. Coloque o suco de limão e desligue o fogo. 

Cozinhe o linguini com água e sal até chegar no ponto desejado. Escorra o macarrão e sirva com o molho de camarão.

Affogato

Ingredientes

1 litro de creme de leite fresco

1 colher de sopa de açúcar

2 litros de sorvete de creme/baunilha

4 xícaras de café expresso s/ açúcar (pode-se preparar também com café solúvel)

Biscoitos amareti quebrado

Modo de preparo 

Faça o café e reserve. Bata o creme de leite com o açúcar até que vire chantilly. 

A montagem é intercalar os ingredientes. O Buddy já fez 2 montagens diferentes em programas de televisão:

Versão 1

Em um copo coloque 1 bola de sorvete de creme ou baunilha, 2 biscoitos amareti quebrados, aproximadamente 1 xícara de café pronto, uma boa colherada de chantily com um pouco mais de café, outra camada de chantily e cubra com biscoitos amareti quebrado.

Versão 2

Em um copo coloque um pouco dos biscoitos quebrados com 2 bolas de sorvete de creme ou baunilha e cubra com um pouco mais dos biscoitos. Em seguida coloque um pouco do café expresso e cubra com uma boa colherada de chantily. Finalize com mais biscoitos quebrados.

Na versão 2 da montagem o Buddy acrescentou aproximadamente 2 colheres de sopa de café solúvel no chantily para deixar o Affogato com um gosto mais forte de café. 

Última carta de um cãozinho para seu dono...

"Humano, vejo que estás chorando porque chegou meu momento de partir. Não chores por favor, quero te explicar algumas coisas. Tu estás triste porque eu fui embora, e eu estou feliz porque te conhecí. Quantos como eu morrem diariamente sem ter conhecido alguém especial?

Os animais as vezes passam tanto tempo sozinhos a nossa própria sorte. Só conhecemos o frio, a sede, o perigo, a fome. Temos que nos preocupar em como conseguiremos algo para comer e aonde passaremos a noite protegidos. Vemos muitos rostos todos os dias, que passam sem nos olhar, e as vezes é melhor que nem nos vejam, antes de se darem conta que estamos aqui e nos maltratem. As vezes temos a enorme sorte que entre tantas pessoas, passa um anjo e nos recolhe.
Às vezes, os anjos vêm e são organizados em grupos, às vezes há outros anjos longe e enviam muita ajuda para nós. E isso muda tudo. Se necessário nos levam a outro tipo de anjo que sabem muito, e nos dão remédios para nos curar.
Nos escolhem uma palavra que pronunciam cada vez que nos vêem. Um NOME. Eu acho que o que você diz, é que somos "especiais", deixamos de ser anônimo, para ser um de muitos, e um de vocês.

E conhecemos o que é um lar! Você não tem idéia de como isso é importante para nós? Nós já não temos que ter medo nunca mais, não temos mais fome, ou frio, ou dor, ou perigo. 
Se você pudesse calcular o quão feliz que nos faz. Para nós qualquer casa é um palácio! Nós já não nos preocupamos se vai chover, se vai passar um carro muito rápido ou se alguém vai nos ferir. E, principalmente, não estamos sozinhos, porque nenhum animal gosta de solidão, o que mais se pode pedir?
Eu sei que te entristece a minha partida, mas eu tinha que ir agora. Quero te pedir que não se culpe por nada; te ouvi soluçar que deveria ter feito algo mais por mim. Não diga isso, fez muito por mim! Sem você não teria conhecido nada da beleza que carrego comigo hoje.

Você deve saber que nós, animais, vivemos o presente intensamente e somos muito sábios: desfrutamos de cada pequena coisa de cada dia, e esquecemos o passado ruim rapidamente. Nossas vidas começam quando conhecemos o amor, o mesmo amor que você me deu, meu anjo sem asas e duas pernas. Saiba que mesmo se você encontrar um animal que está gravemente ferido, e que só lhe resta apenas um pouquinho de tempo neste mundo, você presta um enorme serviço ao acompanhá-lo em sua transição final.

Como te disse antes, nenhum de nós gostamos de estar só, menos ainda quando percebemos que é hora de partir.
Talvez para você não seja tão importante, que um de vocês esteja ao nosso lado nos acariciando e segurando a nossa pata, nos ajuda a ir em paz.
Não chores mais por favor. Eu vou feliz. Tenho na lembrança o nome que você me deu, o calor da sua casa que neste tempo se tornou minha. Eu levo o som de sua voz falando comigo, mesmo não entendendo sempre o que me dizia.
Eu carrego em meu coração cada carinho que você me deu. 
Tudo o que você fez foi muito valioso para mim e eu agradeço infinitamente, não sei como dizer a você, porque eu não falo sua língua, mas certamente em meus olhos pôde ver a minha gratidão.

Eu só vou pedir dois favores. Lave o rosto e começa a sorrir.
Lembre-se que bom que vivemos juntos estes momento, lembre-se das palhaçadas que fazia para te alegrar. Reviva como eu, todo o bem que compartilhamos neste tempo. E não diga que não adotará outro animal porque você tem sofrido muito com a minha partida. Sem você eu não viveria as belezas que vivi.
Por favor, não faça isso! Há muitos como eu esperando por alguém como você. Dê-lhes o que você me deu, por favor, eles precisam assim como eu precisei de ti. Não guarde o amor que tens para dar, por medo de sofrer. Siga o meu conselho, valorize o bem que compartilha com cada um de nós, reconhecendo que você é um anjo para nós os animais, e que sem pessoas como você a nossa vida seria mais difícil do que às vezes é.
Siga a sua nobre tarefa, que agora cabe a mim ser o seu anjo.
Eu vou estar acompanhando você no seu caminho e te ajudarei a ajudar os outros como eu.

Eu vou falar com outros animais que estão aqui comigo, vou lhes contar tudo o que você tem feito por mim e eu vou apontar e dizer com orgulho: "Essa é a minha família". Minha primeira tarefa agora é ajudá-lo daqui para que não fique mais triste.

Hoje à noite, quando você olhar para o céu e ver uma estrela piscando quero que você saiba que sou eu piscando um olho, avisando a você que cheguei bem e dizendo-lhe "obrigado pelo amor que você me deu".

Eu me despeço agora não dizendo "Adeus", mas "Até logo".
Há um céu especial para pessoas como você, o mesmo céu para onde nós vamos e a vida nos recompensa tornando a nos encontrar lá. Eu estarei te esperando!

Não é realmente muito lindo?

Origamis para enfeitar a sua árvore de Natal!

Revista Recreio Blog: Origamis para enfeitar a sua árvore de Natal!

Origamis para enfeitar a sua árvore de Natal!

Como vai pessoal? A Recreio está ensinando como fazer quatro origamis muito bacanas para a sua árvore de Natal! Veja como fazer dobraduras em formato de rena, Papai Noel, estrela e flocos de neve!

Origami de rena: aprenda a fazer

Material necessário:

• papel sulfite nas cores laranja e marrom
• tesoura
• canetinha

Origami de rena: passo 1

Faça um quadrado igual ao do modelo e dobre-o ao meio.

Origami de rena: passo 2

Risque uma linha pontilhada, seguindo a figura, e dobre.

Origami de rena: passo 3

Marque o pontilhado para fazer as orelhas e dobre para dentro.

Origami de rena: passo 4

Siga as indicações da figura e dobre outra vez, agora para baixo.

Origami de rena: passo 5

Faça um quadrado laranja e dobre. Recorte o chifre, abra e cole na rena. Pinte o rosto.

Como fazer um origami de estrela

Material necessário:

• papel sulfite amarelo
• tesoura
• cola
• canetinha preta 

Origami de estrela: passo 1

Faça um quadrado igual ao da figura acima. Então, recorte o quadrado ao meio.

Origami de estrela: passo 2

O quadrado virou um triângulo. Dobre-o ao meio.

Origami de estrela: passo 3

Faça uma linha pontilhada e dobre outra vez.

Origami de estrela: passo 4

Marque uma nova linha pontilhada e dobre.

Origami de estrela: passo 5

Cole o triângulo que sobrou na outra metade do quadrado, seguindo o modelo, e desenhe o rosto da estrela.

Origamis de flocos de neve

Material necessário:

• papel sulfite azul ou branco
• tesoura
• lápis

Origamis de flocos de neve: passo 1

Em papel branco ou azul, recorte um quadrado, seguindo as medidas indicadas.

Origamis de flocos de neve: passo 2

Dobre o quadrado ao meio, fazendo um vinco, sem recortar.

Origamis de flocos de neve: passo 3

Dobre mais uma vez ao meio, seguindo a figura.

Origamis de flocos de neve: passo 4

Dobre a figura, seguindo o modelo ao lado.

Origamis de flocos de neve: passo 5

Vire, faça outro pontilhado e dobre.

Origamis de flocos de neve: passo 6

Vire para o outro lado, faça mais um pontilhado e dobre.

Origamis de flocos de neve: passo 7

Dobre outra vez, como na figura.

Origamis de flocos de neve: passo 8

Escolha um dos modelos (ou faça vários), desenhe, recorte e abra.

Papai Noel de origami

Material necessário:

• papel espelho vermelho
• tesoura
• cola
• canetinha preta  

Papai Noel de origami: passo 1

Siga as indicações da figura e recorte um quadrado. Dobre na linha pontilhada.

Papai Noel de origami: passo 2

Faça mais uma linha pontilhada e, agora, dobre para cima.

Papai Noel de origami: passo 3

Vire a figura, marque um novo pontilhado e dobre.

Papai Noel de origami: passo 4

Olhe o modelo, risque mais um pontilhado e dobre novamente.

Papai Noel de origami: passo 5

Dobre para trás no pontilhado. Desenhe o rosto do Papai Noel.

Gostaram dos origamis, eu achei eles bem legais! Bem esta postagem termina aqui, até mais e não esqueça de comentar :)

9 Sinais de que você é uma alma antiga

9 Sinais de que você é uma alma antiga -

Kitchen Boss S01 EP 10

Buddy's Famous Chicken Wings (Famosas asinhas de frango do Buddy)

Ingredientes

500 gramas de asinhas de frango

1 ramo de alecrim (aprox. 1 colher de sopa)

3 dentes de alho

1 pimenta vermelha

1 colher de chá de mostarda seca

1 colher de sopa de mostarda dijon

1/4 xícara de mel

1/2 xícara de molho de soja

1 colher de sopa de molho inglês

2 colheres de sopa de xerez

Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em saco plástico e misture bem. Coloque as asas de frango dentro, misture e deixe marinar por no mínimo 2 horas na geladeira. 

Pré aqueça o forno a 200 graus. Coloque as asas de frango em uma assadeira e cubra com uma folha de papel alumínio (parte com pele para baixo), reserve a marinada. Leve ao forno a 200 graus por 1 hora ou até que as asas estejam douradas. A cada 15 ou 30 minutos vire as asas de frango e regue com um pouco da marinada. Depois desligue o forno e deixe descansar. Ferva o restante da marinada e em seguida coloque 2 colheres de sopa de manteiga, misture e deixe reduzir mais um pouco. Coloque as asinhas assadas em uma tigela e cubra com o molho reduzido. Misture bem.

Fried Calamari (Anéis de Lula Frito) 

Ingredientes 

450 gramas de lula limpa. 

1 colher de chá de molho picante

1 xícara de leitelho (buttermilk)

1 xícara e 1/3 de farinha de trigo

2/3 de xícara de farinha de semolina

1/3 de xícara de amido de milho

Sal a gosto

Molho: 

1 xícara de maionese

2 colheres de sopa de pimenta em conserva

1 limão siciliano (aprox. 1 colher de sopa de suco de limão)

2 colheres de sopa de cebolinha picada

2 colheres de sopa de salsinha picada

Sal a gosto

Modo de preparo

Lula: Em um saco misture o leitelho, o molho de pimenta e aproximadamente 1/2 colher de chá de sal. Corte a lula em anéis e coloque no molho. Misture bem e deixe marinar na geladeira por no mínimo 1 hora. 

Em uma tigela misture a farinha de trigo, a semolina e o amido de milho. Retire os anéis de lula do leitelho e coloque na mistura de farinha, misture bem e retire o excesso. Frite em óleo quente de 30 segundos a no máximo 1 minuto. Não deixe dourar muito. Coloque em papel toalha para tirar o excesso de óleo e polvilhe um pouco de sal. Sirva com o molho e com pedaços de limão.

Molho: Bata bem todos os ingredientes até ficarem bem incorporados. 

Joey's Nachos (Nachos do Joey)

Ingredientes

8 colheres de sopa de cream cheese em temperatura ambiente (aprox. 225 gramas) 

1 colher de sopa de azeite

450 gramas de carne moída

1 cebola média

2 dentes de alho

1 pimenta serrano picada

1/2 xícara molho de tomate picante (caso prefira pode usar o convencional)

1 colher de sopa de pimenta em pó

1 colher de chá de cominho em pó

425 gramas de feijão cozido

Sal a gosto

1 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de preparo

Em uma panela adicione o azeite e a cebola picada em cubos. Deixe dourar. Em seguida acrescente a carne moída e uma pitada de sal, cozinhe até dourar. Depois coloque a pimenta serrano picada sem sementes, 1 colher de chá de cominho, 1 colher de sopa de pimenta em pó e o molho de tomate picante. Misture bem e deixe cozinhar até reduzir um pouco. Adicione o feijão já cozido e misture bem. Acrescente o alho espremido e deixe cozinhar até ficar uma mistura mais grossa. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Em uma tigela, espalhe o cream cheese e cubra com mistura de carne moida. Cubra com o cheddar ralado e leve ao forno a 200º por aproximadamente 20 minutos ou até que o cheddar esteja derretido. Caso goste, cubra com tomate em cubos, cebolinha e coentro fresco picado. 

Sirva com salgadinho tipo Doritos, batata frita, tortilhas...